如今肥胖現象日益受到各國的關注,因為肥胖容易引發糖尿病、原發性高血壓和其他一些疾病。然而,南美國家盛產魔鬼身材的美女,他們有著歐美人性感的高鼻凹眼,卻沒有歐美人的臃腫肥胖,為什麼?原來,97%以上的南美洲各國民習慣性或者終身飲用瑪黛茶,即使他們最愛吃烤肉,也因為有瑪黛茶為伴而被化解。
有過減肥經歷的人,幾乎都忘不了那種服用藥物茶、植物茶時所感到腹痛、便稀、腹瀉、冒冷汗等不良症狀,以及減下體重同時渾身乏力、虛弱萎靡、活力盡失的感覺。 在美、韓、馬來西亞、新加坡,瑪黛茶的主要賣點是健美、瘦身,但人們對它的青睞卻還在於它在使人健美、瘦身的同時絲毫不減體力。
目前已有一些研究證明瑪黛茶具有健美、瘦身的功效,因為瑪黛茶中含有的微量元素錳及生物鹼,促進了蛋白質及脂肪的新陳代謝,增加了能量消耗,並能利尿通便,同時它所含的皂角苷能把膽固醇分子團與腸胃分泌的膽汁鹽形成不 被人體吸收的絡合物排除體外。瑪黛茶對腸道及血液中的膽固醇有顯著的清除淨化作用,緩解和抑制人體內脂質氧化反應,減少胃腸道脂肪吸收,從而控制體質量的增加,達到減重的效果。
Martinet 等研究發現,當肥胖男性和女性飲用瑪黛茶時,其呼吸商(RQ)比值下降(呼吸商是指呼吸作用所釋放的二氧化碳和吸收的氧氣的分子比,若油或脂肪作呼吸底物時,需要消耗大量的氧氣),脂肪消耗增大。Andersen等在使用瑪黛茶、瓜拉那、達米阿那三種草藥的混合提取液時發現:這種混合液可以降低胃排空的時間,使患者沒有饑餓感。經過45天的治療後,患有其他疾病的患者戲劇性地達到減肥效果。
瑪黛茶的減重效果,可能是由於它的咖啡因成分促進脂肪分解,或皂角苷成分影響膽固醇代謝和延緩腸道吸收食物中的脂肪。也有很多瑪黛茶影響脂肪代謝的實驗研究,Mosimann 等採取給家兔高膽固醇飲食,同時給予家兔瑪黛茶水溶液,實驗表明瑪黛茶可以抑制家兔的動脈粥樣硬化症。Gorzalczan 等檢測瑪黛茶對老鼠的膽汁流量及腸蠕動的影響,結果顯示瑪黛茶具有助消化、利膽的作用,瑪黛茶使老鼠膽汁分泌平緩、持久、總量增多。
科學家研究發現,瑪黛茶對於腸道及血液中的膽固醇有顯著的清除淨化作用,並可緩解和抑制人體內脂質氧化反應,減少胃腸道脂肪吸收,促進蛋白質及脂肪的新陳 代謝,增加能量消耗,從而控制體重的增加。丹麥科學家對一群減肥者做的對比實驗驚人發現:喝瑪黛茶組的減重是不喝瑪黛茶組的16倍!
科學家還研究發現,由於瑪黛茶含微量元素錳及生物鹼,可促進蛋白質及脂肪的新陳代謝,增加能量消耗和利尿通便,同時它所含的皂草甙把膽固醇組成分子團,與腸胃分泌的膽汁鹽一起形成不被人體吸收的洛克物,然後排除,從而控制人的食欲和體重增加,自然瘦身。
此外,瑪黛茶是純天然植物中維他命C含量最高的一種,且瑪黛茶能中和胃酸,對胃潰瘍有很好的效果。尤其是女士們都期望有雪白潤滑的肌膚,瑪黛茶是屬於綠茶而茶中含量奇高的維他命C有使皮膚細柔,富彈性,亮麗潔白之功效。