常常有顧客會對瑪黛茶是有梗的好，還是無梗的好提出質疑。其實瑪黛茶的外觀，一般都呈現碎片狀，不像有的中國茶葉那樣是完整的葉子，這是外國人對瑪黛茶加工方式不講究而導致的。事實上，冬青植物的葉子都有梗莖，沒了梗莖，植物也沒法生長了。所謂無梗瑪黛茶，就是在加工過程中剔除了碎片當中比較粗的梗莖而已，但兩者原料都是一樣的。

無梗瑪黛茶的外觀比較討華人的喜歡，華人會認為有梗的瑪黛茶不好，粉末也多，看起來很劣質。而根據用戶實際體驗回饋，有梗的瑪黛茶更加耐沖泡，正可謂茶不可貌相，要真正試過你才有說話權。