瑪黛茶是中國人對這種飲料的叫法，事實上瑪黛茶（Yerba Mate）跟茶（Tea）沒有絲毫關係，但我們可理解為一種似茶非茶的沖泡飲料。因為它們由兩種完全不同的植物所製成，故不能用一樣的標準去評斷這兩種截然不同的茶飲。

瑪黛茶是由巴拉圭冬青（Ilex Paraguariensis ）製作而成，它並不屬於我們所認知道的中國茶（如綠茶、紅茶、烏龍茶），後者是由山茶樹（Camellia Sinensis ）所製成，如果從原文西班牙文來看它的名字 —— Yerba Maté，它根本就沒有用到西班牙文 Té 這個字。只是中國人習慣將這類飲品統稱叫做「茶」，才會出現很容易造成混淆的情況。

由於兩者完全沒有任何一點關係，就如同咖啡和綠茶一樣，無法類比。我們不可能拿咖啡的優劣標準，去評判綠茶、紅茶、烏龍茶的好壞一樣，因為那是完全不合邏輯的一種比較。同樣的，也不能拿對於紅茶的認知來去評斷瑪黛茶的價值。