「阿根廷人愛喝瑪黛茶，端著茶壺走天下……」，這是阿根廷人舉辦瑪黛茶節時播放的一段歌詞。
據統計，阿根廷全國約90％的家庭有喝瑪黛茶的習慣，而且是每天必 喝。有的人甚至說：「不喝瑪黛茶簡直活不了。」的確，無論是走在街頭、公園或坐在辦公室裏，還是在足球比賽的觀眾席上，或在乘飛機、火車和長途汽車的旅行 途中，到處可以看到阿根廷人著茶壺在津津有味地喝著瑪黛茶。
瑪黛茶好喝嗎？記得我第一次品嘗它是在阿根廷朋友家聚會的時候。那是初冬季節，天氣有點冷。幾位朋友圍坐在主人的客廳裏，一邊喝茶一邊聊天。一把裝有瑪黛 茶葉的精緻的小茶壺沖入滾燙的開水，壺裏插著一根吸管，大家一個挨一個地傳著吸；壺裏的水快吸盡的時候，再續上熱開水接著吸，直至聚會散場為止。
茶壺傳遞到我的手上了，我先掂量了一下，約有500克重。硬木雕琢成空心葫蘆狀的茶壺沒有壺嘴，外壁刻有精細的花紋，捏起來不燙手。吸嘴是一根鍍銀的金屬管，鏤空橢圓形的管頭插入壺中，起到了過濾茶葉的作用。壺內浸泡的茶葉呈碎末狀，厚厚地浮在上層，使你看不見壺裏還有多少水。說真的，我端著茶壺，心裏直打著鼓，心想：吸吧，大家使用同一根吸管，若有傳染病怎麼辦？不吸吧，又覺得有負主人一片盛情。最終我還是硬著頭皮輕輕吸了幾口，味道苦澀澀的。在座的朋友見我露出不自然的表情，就問道：「你喜歡嗎？跟中國茶比較，怎麼樣？」我照實回答說：「我是第一次品嘗這種茶，覺得苦味挺重，也許能清熱解毒吧？」此時，大家你一言我一語地議論開了。有的說瑪黛茶含有多種維生素，有的說可以幫助消化，也有的說能減肥和防癌。我心裏雖半信半疑，但還是不停地點著頭。
幾年之內，我們能不時地收到當地朋友送來的包裝精緻的瑪黛茶禮品，所以就把它當做茶葉飲用。說來也怪，在喝過幾次之後，覺得它沒有苦味了，而且喝起來有一股芳香、爽口的感覺，能提神解乏，消除疲困。實際上，現在阿根廷人喝瑪黛茶不全是大家共用一根吸管，也有像東方人那樣在茶壺裏泡好後倒在茶杯裏喝的，也有用塑膠茶具和「方便茶」一次性使用的。但朋友告訴我，正宗的喝法還是「彼此共用」，其他的喝法都有失阿根廷風味。
阿根廷人還說，使用什麼樣的茶壺招待客人，比喝瑪黛茶本身更重要，就像西方人待客講究餐具一樣。經我仔細觀察瞭解，一般平民百姓使用的瑪黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空製成的，壺上沒有什麼裝飾。而高檔的茶壺則是一種藝術品，做工精緻，有金屬模壓的，有硬木雕琢的，有葫蘆鑲邊的，也有皮 革包裹的，還有牛角磨制的，形狀千奇百怪，以怪為貴。壺的外壁刻有瑪頭、鸚鵡、山水、花鳥、天使等各種圖案，有的被視為「帶來好運」的祝福，有的象徵「懷念」或「友誼」。商店裏陳列的高檔茶壺還鑲有各種顏色的寶石，在燈光照射下發出五顏六色的光彩。來到阿根廷的外國遊客都喜歡買個瑪黛茶壺帶回去留個紀念。